سفره عقد و جشن عروسی
یکی از سفره‌های سنتی ایرانی سفره عقد است که در مراسم عقد یا در هنگام عروسی پهن می‌شود .
عروس و داماد بر سر آن می‌نشینند و گوش به خطبه عقد می‌دهند .
سفره عقد شامل شش ظرف است که هرکدام محتوی چیزی است .
در اکثر شهرهای ایران سفره عقد رواج دارد .
سفره عقد بیانگر آرزویی برای عروس و داماد می‌باشد
قرار دارد این ظرف‌ها معمولاً شامل : نبات ، تخم مرغ ، گردو ، بادام ، فندق و نان می‌باشند .
در این بین ظرف‌هایی پر از شیرینی ، نان پنیر و سبزی و جام‌هایی از عسل و یا ماست
که نشانهی ترشی و شیرینی در کنار هم در طول زندگی مشترک می‌باشند وجود دارد .
به گواهی تاریخ یکی از رسوم و گزینش‌های پیشینیان اجزای سفره عقد بی حکمت و بی‌دلیل نبود .
در واقع گستردن بساط سفره عقد پیش از عروس و داماد به نوعی کارت تبریک گویا به همراه آرزوی سعادت برای زوج بوده است .
با این هدف که هر مضمون و هر ترکیب و ماده‌ای که در این سفره به کار می‌رود ، معنایی ویژه ، زیبا و خاص خود را داشت .
اما متاسفانه بیشتر عروس و دامادهای امروزی و اطرافیان آنان معنای ترکیب سفره عقد را نمی‌دانند .
و این به این معناست که از یک رسم پر معنای دیرینه فقط و فقط صورت ظاهری آن حفظ شده و به جا مانده است .
اولین جشن و اولین مرحله شروع یک زندگی شیرین و لذت بخش دو نفره جشن عقد است .
به همین علت نسبت به دیگر جشن‌ها مانند جشن عروسی ساعت‌های پر استرس تری
برای خانواده ها و به ویژه برای عروس و داماد به همراه خود دارد .
هزینه یک جشن عقد عالی و بی‌نظیر برابر با هزینه‌ی یک جشن عروسی است .
حتی امکان دارد در برخی مواقع هزینه‌های یک جشن از عقد ، از برگزاری جشن عروسی پیشی بگیرید .
در چنین مواقع برقراری تماس با یک مرکز مشاوره تشریفاتی و کمک گرفتن از آنان
به صاحبین مجلس و عروس و داماد در برگزاری هر چه بهتر یک جشن بهتر کمک می‌کند
و همینطور باعث کاهش استرس عروس و داماد می‌شود .
جشن تولد
کیک تولد از اجزای مراسم تولد است .
گاهی در تزئین کیک به کسی که تولد اوست تولدش را تبریک می‌گویند
یا اینکه با استفاده از همان مواد استفاده شده در کیک ، پیام تبریکی روی آن به یادگار می‌نویسند .
روی کیک شمعی عددی با تعدادی معادل سن شخصی که تولد اوست قرار می‌دهند .
برای مثال ، روی کیک کودک یک ساله پس از اتمام یک سالگی‌اش ، شمع عدد یک یا اینکه یک شمع به صورت نمادین قرار می‌دهند .
فوت کردن آن شمع نشان از اتمام یک سالگی کودک دارد .
معمولا شخص در هنگام فوت کردن شمع‌های کیک تولد خود آرزویی نیز می‌کند .
از دلایل مهم برگزار کردن جشن تولد ، ورود فرد به مرحله جدیدی از زندگی است .
فوت کرد شمع‌ها به تعداد سال‌های گذشته و آرزو کردن برای سال‌های پیشرو قبل از فوت کردن در همین راستا قرار دارد .
همینطور در بسیاری از جشن تولدها خاطرات و موفقیت‌های سال گذشته خاطر نشان می‌شود .
جشن تولدها یک سالگی ، جشن تکلیف و همینطور جشن ۱۸ سالگی از جمله جشن تولدهایی هستند
که بر ورود به مرحله جدید زندگی تأکید به خصوصی دارند .
بسیاری از روانشناسان بر اثرات مثبت جشن تولد بر رفتار و آینده کودکان باور دارند .
همچنین بر این اعتقادند که جشن تولد برای کودکان زیر چهار سال معن و مفهوم بسیار زیادی ندارد
و بعداز از حدود ۴ سالگی اهمیت به سزایی پیدا می‌کند .
شمع و گل آرایی
یکی از ارکان مهم در سفره آرایی و برگزاری مهمانی ها میز آرایی با شمع و گل طبیعی است .
مخصوصا اگر مهمانی رسمی باشد حتما باید گل آرایی و شمع آرایی میز در اولویت باشد .
برای دیزاین میزها می توان از گلهای طبیعی زیبا و شمع در مدل‌های مختلف استفاده کرد .
بهتر است سرویس غذاخوری و گلها با یکدیگر تناسب رنگ داشته باشد .
در میز غذایی که در محیط های باز چیده می شود ( مثلا حیاط و یا باغ ) می‌توان از انواع گلهای پر عطر و بو استفاده کرد ولی بهتر است
در محیط هایی که فضای بسته‌اند از گلهای طبیعی با عطر کمتر استفاده کنید تا عطر غذا به خوبی در فضا بپیچد به مشام برسد .
در میهمانی های شام که در شب برگزار می شود حتما از شمع استفاده کنید
اما در مهمانی های نهار که در ظهر برگزار می‌شوند
لزومی به استفاده از شمع نیست و می‌توان با گل و تزیینات جانبی گلدان میز را بیارایید .
با توجه به سایز و مدل میز می‌تواند از گلدان های متنوعی استفاده کنید
و با گل آرایی به بهترین نحو میز را زیباتر کنید . اگر میز بزرگ نباشد
و فضای کافی برای سرو غذا و گل آرایی در اختیار نداشته باشید می‌توانید با گلهای کوچک نیز طراحی کنید .
مراسم ترحیم
مراسم ترحیم ، مجلسی است که خانواده و خویشان شخص درگذشته به منظور آمرزش‌خواهی ، فاتحه‌خوانی یا ختم برگزار می‌کنند .
پیشینه‌ی برگزاری مجلس سوگواری ، هم‌چنان‌که در بعضی از آثار و نشانه‌های برجا مانده از دوران باستان بود
به درازای حیات بشر بر زمین می‌باشد .
در اسلام شرکت در مراسم سوگواری و پذیرایی در مراسم ترحیم به دوران صدر اسلام بازمی‌گردد .
امروزه مسلمانان ایرانی ، مراسم ترحیم به منظور فراهم آوردن امکان حضور دوستان
و آشنایان برای اظهار هم‌دردی و عرض تسلیت به بازماندگان سوگوار برگزار می‌کنند
که همواره شمار و گستردگی آنان ، نوع اظهار هم‌دردی و ناراحتی بسته به آیین آنان
در نواحی مختلف و همینطور برحسب موقعیت اجتماعی متوفی و شرایط اجتماعی ، با یکدیگر متفاوت است .
معمولا برگزاری مراسم ختم شب سوم در گذشت ، شب هفتم ، شب چهلم ،و شب سال رواج دارد .
در بین اینها اولین و مهمترین مجلس در روز سوم پس از خاکسپاری ، در خانه متوفی و یا در مسجد یا تکیه و یا در سر مزار آن مرحوم برگزار می‌گردد .
خدمات ما :